Faire vieillir sa viande

Voici un projet que j’ai réalisé avec la Chaire littoral qui travaille en partenariat avec des communautés inuites du Nunavik. Il s’agit d’un projet concernant la consommation traditionnelle de la viande de morse, excellente pour la santé, si on la prépare bien.

Bande dessinée sur la consommation de la viande de morse dans les communautés inuites au Nunavik, Québec Bande dessinée sur la consommation de la viande de morse dans les communautés inuites au Nunavik, Québec

Voici la version en inuktitut.

Bande dessinée sur la consommation de la viande de morse dans les communautés inuites au Nunavik, Québec

Bande dessinée sur la consommation de la viande de morse dans les communautés inuites au Nunavik, Québec

Pourquoi se brosser les dents?

Pendant ma résidence artistique avec le Réseau de recherche en santé buccodentaire et osseuse (RSBO), j’en suis venu à me poser des questions très simples comme «Pourquoi est-ce qu’on se brosse les dents??». On s’entend que l’espèce humaine et ses ancêtres ne sont probablement pas apparue avec des brosses à dent dans les poches. En auraient-ils eu besoin? Pourquoi en avons-nous besoin? J’essaie d’y répondre, en partie grâce à l’anthropologie médicale.

Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p01 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p02 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p03 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p04 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p05 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p06 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p07 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p08 Bande dessinée sur l'histoire du sucre et la santé dentaire p09

Quelques références

Le dilemme de la boulette

Voici une bande dessinée que j’avais dans mes cartons depuis longtemps. Il s’agit de ma 2e chronique Science pour la revue Planches qui a vécu une pause de publication pendant la pandémie. Vous pouvez aussi la lire en version papier dans le numéro 17.

Bande dessinée documentaire sur les impacts environnementaux de la consommation de viande, publiée dans la revue Planchez numéro 17 Bande dessinée documentaire sur les impacts environnementaux de la consommation de viande, publiée dans la revue Planchez numéro 17 Bande dessinée documentaire sur les impacts environnementaux de la consommation de viande, publiée dans la revue Planchez numéro 17 Bande dessinée documentaire sur les impacts environnementaux de la consommation de viande, publiée dans la revue Planchez numéro 17 Bande dessinée documentaire sur les impacts environnementaux de la consommation de viande, publiée dans la revue Planchez numéro 17 Bande dessinée documentaire sur les impacts environnementaux de la consommation de viande, publiée dans la revue Planchez numéro 17 Bande dessinée documentaire sur les impacts environnementaux de la consommation de viande, publiée dans la revue Planchez numéro 17

Références

Mise à jour le 3 avril 2022

Suite à certains commentaires au sujet de pratiques d’élevages plus «durables» (par exemple, l’utilisation de résidus végétaux, comme le tourteau de soya, dans l’alimentation des animaux d’élevage), rappelons par exemples q’au Québec 80% de la production des grains est destiné à l’élevage animal. Il s’agit majoritairement de maïs-grain. Au Québec, le maïs-grain représente 38% des superficies cultivées et 67% du volume de production. C’est non négligeable. Le soya représente 37% de la superficie et 20% du volume de production. (source: Portrait diagnostic de l’industrie des grains au Québec, 2020, MAPAQ).

Et au sujet du bœuf de pâturage…

L’éthique de l’intelligence artificielle

En 2020 et 2021, j’ai travaillé sur une série d’illustrations et de bandes dessinées pour accompagner diverses consultations et formations en éthique de l’intelligence artificielle. Ce fut une collaboration fort enrichissante avec l’Institut québécois d’intelligence artificielle – MILA et Algora Lab.

Le principal projet était une grande consultation de l’UNESCO, Open Dialogue on AI ethics, dont je vous présente certains extraits ci-dessous.

 

La collaboration avec Algora Lab s’est poursuivie avec l’illustration d’une formation donnée par le Collège Rosemont en éthique de l’intelligence artificielle dont voici quelques extraits:

Illustration sur l'éthique de l'intelligence artificielle Illustration sur la Déclaration de Montréal portant sur l'éthique de l'intelligence artificielle

Le Bonheur en transition – L’initiative locale

Au printemps 2018, je publiais un bédéreportage sur la transition environnementale hors des grands centres urbains, plus précisément à Rimouski. Ce reportage a été publié dans le numéro 13 du magazine Nouveau projet. Ce reportage s’est valu une médaille d’argent aux Prix du magazine canadien 2019. Nous voici maintenant en campagne électorale municipale à l’échelle du Québec. Alors qu’il est de plus en plus question du pouvoir local des citoyens et de la transition environnemental, j’ai jugé bon de publier l’intégralité du reportage sur mon blogue. Bonne lecture!

Médaille d'argent aux Prix du magazine canadien 2019

Page d'introduction du bédéreportage Le Bonheur en transition, au sujet de la transition environnementale à Rimouski

Page 2 du bédéreportage Le Bonheur en transition, au sujet de la transition environnementale à Rimouski 

Page 4 du bédéreportage Le Bonheur en transition, au sujet de la transition environnementale à Rimouski Page 5 du bédéreportage Le Bonheur en transition, au sujet de la transition environnementale à Rimouski Page 6 du bédéreportage Le Bonheur en transition, au sujet de la transition environnementale à Rimouski

Page 10 du bédéreportage Le Bonheur en transition, au sujet de la transition environnementale à Rimouski Page 11 du bédéreportage Le Bonheur en transition, au sujet de la transition environnementale à Rimouski

Je lis la science… des goélands!

Ce 22 septembre 2021 est la journée nationale Je lis la science au Canada. Pour l’occasion, je vous offre cette courte bande dessinée que j’ai exposé l’été dernier dans des parcs de Merci, dans l’arrondissement Mercier-Hochelaga-Maisonneuve à Montréal. Cette BD est inspirée des travaux de recherche menés à l’UQAM, où j’ai complété il y a 10 ans une maîtrise en biologie. J’y explique la présence des goélands à bec cerclé à Montréal, leur nidification, leur migration, le baguage des oiseaux, etc.

Lorsqu’on m’a approché, on m’avait demandé si c’était possible d’avoir une BD en 3 parties, à exposer dans trois parcs différents, qui pourraient se lire en débutant par l’une ou l’autre. C’est pourquoi j’ai essayé de créer une BD «cyclique», en trois parties de trois planches, sur les différentes saisons dans la vie et la migration d’un goéland.

Merci à la Maison de la Culture Maisonneuve et à Science pour tous pour cette collaboration!

Bande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 1, on y voit un goéland voler un sandwich dans un parc montréalais en bordure du fleuve Saint-LaurentBande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 2, on y explique la différennce entre «mouette» et «goéland» et on explique le déclin des goélands au début du 20e siècle Bande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 3, on explique l'importance de la voie maritime du Saint-Laurent pour la nidification des goélands à MontréalBande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 4, on montre la migration post-nidification des goélands au Québec Bande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 6, on explique pourquoi on pose des bagues sur les pattes des oiseaux Bande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 5, on montre la migration post-nidification des goéland au Québec

Bande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 7, on y décrit la migration hivernale des goélands, aussi loin qu'en Floride ou même Cuba! Bande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 8, on décrit les sites d'hivernage des goélands sur la côte Est des États-UnisBande dessinée de vulgarisation scientifique sur le goéland à bec cerclé: page 9, retour des goélands au printemps pour la reproduction et la nidification à Montréal

Protégeons notre territoire

Il y a déjà  plusieurs mois, j’ai travaillé sur un livret illustré de sensibilisation pour accompagne l’ouverture de l’écocentre de la communauté anicinabe de Long Point, au Témiscamingue. Voici quelques extraits d’illustrations et de BD de ce livret qui a été publié en anicinabe, en français et en anglais.

Page couverture du livret «Taking care of the land» portant sur la gestion des matière résiduelles dans la communauté anicinabe de Long Point au Témiscamingue

Illustration de la carte de l'écocentre dans le livret «Taking care of the land» portant sur la gestion des matière résiduelles dans la communauté anicinabe de Long Point au Témiscamingue

Extrait d'une BD du livret «Taking care of the land» portant sur la gestion des matière résiduelles dans la communauté anicinabe de Long Point au Témiscamingue

Une BD sur les gestion des déchets tirée du livret «Taking care of the land» portant sur la gestion des matière résiduelles dans la communauté anicinabe de Long Point au Témiscamingue

Une BD tirée du livret «Taking care of the land» portant sur la gestion des matière résiduelles dans la communauté anicinabe de Long Point au Témiscamingue

Au-delà de votre sandwich – Expo BD

J’ai réalisée une bande dessinée en 3 actes sur le cycle annuel de migration d’un goéland montréalais. Cette BD est exposée cet été dans trois parcs de l’arrondissement Mercier à Montréal (parcs Saint-Victor, Clément-Jetté Nord et L.-O.-Taillon), en collaboration avec la Maison de la culture Maisonneuve. L’exposition est en cours jusqu’au 6 septembre 2021. Tous les détails ici.

Exposition BD sur le Goéland à bec cerclé, dans les parcs de l'arrondissement Mercier à Montréal, en collaboration avec la Maison de la culture Maissonneuve